1、整個刀組是可以輕便裝拆，而已與肉接觸部件都是不銹鋼，更加衛生方便。2、機器上設置了安全裝置，掀蓋即斷電，還有電機保護裝置和急停開關，更加安全。3、機器底腳加高了，刀組清洗與主機分享，機器內部就不容易進水，更加耐用。4、機器的刀組可以裝拆，沒有軸承裝置，而已是不銹鋼制造，維修裝拆更方便，維修成本更低
